Menü

Legfrissebbek

Csirkemell zöldbabbal

pic

Hozzávalók:

1 db csirkemell (kb. 40 dkg)
2 doboz konzerv zöldbab (400 gr-os, zöldhüvelyű)
10 dkg fetasajt
2 kiskanál olaj
só, őrölt bors, chili
2 adag/696 kcal, 1 adag/348 kcal

 

Elkészítés:

A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk és meghintjük chiliporral. Egy teflon serpenyőt vékonyan kiolajozunk, felforrósítjuk, és a csirkemell filék mindkét oldalát 3-3 percig sütjük. A maradék olajat egy másik edényben szintén felhevítünk, rátesszük a leszűrt zöldbabot, 2-3 perc alatt átmelegítjük, megszórjuk a fetával, és addig hagyjuk a tűzön, amíg a sajt kissé megolvad. Egy tányér közepére halmozzuk a zöldbabot, és körberakjuk a hússzeletekkel.