Menü

Legfrissebbek

Lengyel (Zsidó) tojás 2

pic

Hozzávalók:

5 db tojás
3 db lilahagyma (kb. 15 dkg)
1-2 evőkanál liba/kacsazsír
ízlés szerint: só, bors, mustár, csípős paprikakrém
összesen: 582 kcal

 

Elkészítés:

A tojásokat keményre főzzük, lehéjazzuk, és nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. A lilahagymát apróra vágjuk. A tojásokat a hagymával, a liba/kacsazsírral, valamint a fűszerekkel jól elkeverjük. Néhány órára hűtőbe tesszük. Pirítósra kenve fogyasztjuk.