Menü

Legfrissebbek

Tepertőkrém

pic

Hozzávalók:

30 dkg tepertő
4 db tojás
2 fej lila- vagy vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
ízlés szerint: mustár, piros paprika, őrölt bors

összesen: 2720 kcal

 

Elkészítés:

A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, meghámozzuk. A tepertőt, a hagymákat és a kemény tojásokat húsdarálón ledaráljuk. Ízesítjük mustárral, paprikával és borssal. Jól kikeverjük, majd hűtőszekrénybe rakjuk, hogy egy kicsit kifagyjon, és az ízek összeérjenek. Friss vagy pirítós kenyérre kenve fogyasztjuk.