Menü

Legfrissebbek

Matróz szendvics

pic

Hozzávalók:

1 db bagett
5 dkg vaj
2 db kemény tojás
1 tégely fekete lazackaviár
1 doboz sprotni
1 doboz ringli (szardella)
1 doboz kagyló
1/4 db kígyóuborka
8-10 szem koktélparadicsom
1/4 jégsaláta
1/2 piros kaliforniai paprika
1/2 marék ruccola
1 db citrom
salátaöntet (tetszés szerinti

 

Elkészítés:

A kagyló- és sprotnikonzervet citromlével ízesítjük. A bagettet hosszában félbevágjuk, majd keresztben nagyobb darabokra, és megpirítjuk. A pirított kenyérszeleteket vajjal megkenjük, és a fenti  "halas-kaviáros-zöldséges-tojásos" hozzávalókkal megpakoljuk. A maradék zöldségekből összeállítjuk a salátát, melyet ízlésünk szerinti öntettel locsolunk meg.