Körözött
Hozzávalók:
25 dkg juhtúró
25 dkg Ráma margarin
1 cs. újhagyma (vagy 1 kisebb vörös-, illetve lilahagyma)
1 kávéskanál pirospaprika
1-2 evőkanál tejföl
egész vagy őrölt kömény
Elkészítés:
A margarint krémesre keverjük, hozzáadjuk a juhtúrót, az apróra vágott hagymát, a pirospaprikát, a köményt, mellyel szintén jól elkeverjük. Hogy jól kenhető legyen a tejföllel - esetleg sörrel - lazítjuk. Egy-két órara a hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.