Menü

Legfrissebbek

Sütőben sült keszeg

pic

Hozzávalók:

keszeg (amennyi a tepsiben elfér)
liszt, ételízesítő, őrölt bors, só, olaj

 

Elkészítés:

A keszegeket megtísztítjuk, sűrün beírdaljuk, majd besózzuk. Kb. egy félórát állni hagyjuk. Addig a  lisztet két kávéskanál ételízesítővel (Vegeta, Delikát, stb.), egy kávéskanál őrölt borssal elkeverjük. A tepsit vékonyan kiolajozzuk. A halakat a fűszeres lisztbe forgatjuk, majd a tepsibe rakjuk. A tetejére néhány kanál olajat locsolunk. és 200°-os sütőben pirosra sütjük.