Menü

Legfrissebbek

Tojássaláta

pic

Hozzávalók:

5 db tojás
10 dkg majonéz
2 dl tejföl vagy kefir
1 teáskanál mustár
1 fej lilahagyma
só, őrölt bors, porcukor
összesen: 1290 kcal

 

Elkészítés:

A tojásokat keményre főzzük, közben elkészítjük a mártást: a tejfölt/kefirt, a majonézt, a mustárt jól elkeverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és az apróra vágott lilahagymával ízesítjük. A főtt tojásokat meghámozzuk, kis kockákra vágjuk (kitűnő hozzá a tojásszeletelő) és a mártásba keverjük. Ahhoz, hogy az ízek jól összeérjenek néhány órára a hűtőbe tesszük.