Menü

Legfrissebbek

Vitasali

pic

Hozzávalók:

A salátához:
Tetszés szerinti zöldségek
jégsaláta
kígyóuborka
retek
lilahagyma
újhagyma
snidling
paradicsom
Feta sajt
Az öntethez:
1 db. tojás
1 teáskanál mustár (legjobb a dijoni)
1,25 dl. olaj
2-3 evőkanál citromlé
2 gerezd fokhagyma
őrölt bors

 

Elkészítés:

A zöldségeket tetszés szerint felszeleteljük, illetve kockára vágjuk és összekeverjük, a tetejére morzsoljuk a Feta sajtot. Fogyasztáskor az öntettel meglocsoljuk. Az öntethez robotgéppel vagy turmixgéppel a tojást, a mustárt az apróra vágott fokhagymával összekeverjük. Állandó keverés közben beledolgozzuk az olajat, majd sóval, borssal és a citromlével ízesítjük. (Az öntethez tejfölt vagy joghurtot is keverhetünk.)