Menü

Legfrissebbek

Sonkába göngyölt aszalt szilva

pic

Hozzávalók:

aszalt szilva
nagyon vékonyra szeletelt sonka (pármai, schwarzwaldi, stb.)

 

Elkészítés:

A kimagozott, puha aszalt szilvákat egyenként sonkába (esetleg bacon szalonnába) göngyöljük. Tepsibe vagy tűzálló tálba tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10-15 percig sütjük. (Ha az aszalt szilva netán kicsit kemény lenne, sütés előtt vörösborban pároljuk meg.) Ha előételként tálaljuk, egy személyre 3-4 szilvát, és ugyanannyi sonkaszeletet számoljunk. Salátával - esetleg burgonyapürével - szervírozzuk.