Menü

Legfrissebbek

Klári kedvence

pic

Hozzávalók:

2 db paradicsom
1/2 db kaliforniai paprika
1/4 kígyóuborka
kb. 10 cm póréhagyma
1 db lilahagyma
fetasajt kockák
1 marék pirított szezámmag
só, őrölt bors, balzsamecet, olívaolaj, kapribogyó (ha netán van otthon)

 

Elkészítés:

A szezámmagot folyamatosan kevergetve kicsit megpirítjuk. A salátát közvetlenül a tálalás előtt készítjük  - kb. 5 percig tart az összeállítása -. A zöldségeket cca. 1 cm-es kockákra vágjuk, Meghintjük sóval, őrölt borssal, egy kevés balzsamecettel és olívaolajjal. Óvatosan összekeverjük, rászórjuk a fetasajtot, és meghintjük a szezámmaggal. Rántott hússal nagyon finom, de natúrszelettel, hallal, vagy csak önmagában is kiváló.