Menü

Legfrissebbek

Jégsaláta

pic

Hozzávalók:

A salátához:
jégsaláta
lilahagyma
újhagyma
Feta sajt
főtt tojás
Az öntethez:
1 teáskanál mustár (legjobb a dijoni)
1,25 dl. olívaolaj
1 evőkanál balzsamecet
2 gerezd finomra lereszelt fokhagyma
őrölt bors, só

 

Elkészítés:

A salátát kis kockákra aprítjuk, tépkedjük, illetve az újhagymát karikára, a lila hagymát félfőre (félkarikára) vágjuk, és az egészet összekeverjük, a tetejére morzsoljuk a Feta sajtot. Fogyasztáskor az öntettel meglocsoljuk. Az öntethez valókat botmixerrel vagy turmixgéppel az olívaolajat apránként hozzáadva összekeverjük.