Menü

Legfrissebbek

Amarettós meggyöntet

pic

Hozzávalók:

35 dkg meggy (fagyasztott is lehet)
0,5 dl Amarettó likőr
5 dkg kristálycukor
0,5 dl habtejszín

összesen: 587 kcal

 

Elkészítés:

A meggyet kimagozzuk, és egy kevés meggylével (vízzel), a likőrrel, valamint a cukorral feltesszük főzni, de csak addig, amíg a cukor teljesen elolvad. Ekkor az egészet leturmixoljuk, és szitán átszűrjük. Ha kihűlt, hozzákeverjük a tejszínt. (Ha nagyon sűrűnek találjuk, tetszés szerint tejszínnel vagy meggylével hígítjuk. Sütemények (pl. piskóta, muffin), palacsinta, fagylalt mellé nagyon finom és dekoratív kiegészítő.