Menü

Legfrissebbek

Green dipp

pic

Hozzávalók:

½ db. kígyóuborka
2 db. vöröshagyma
1 g. fokhagyma
1 db. zöld kaliforniai paprika
4 ek. cukor
1 ek. mustár
1 ek. só
Ízlés szerint fehérborecet, frissen őrölt feketebors

 

Elkészítés:

Az uborkát, a hagymát és a paprikát apróra vágom, ráhintem a sót és 1-2 órát állni hagyom.  Majd a levét kinyomom és beleteszem az aprítógépbe a többi hozzávalóval együtt és pépesítem.  Kóstolás után – kinek mi ízlik – lehet ízesíteni még borssal, sóval, valamint ecettel. (Mártogatós nagyon finom hamburgerhez, vagy cheeseburgerhez is.)