Menü

Legfrissebbek

Csirkemell zabpelyhes bundában

pic

Hozzávalók:

70 dkg csirkemellfilé
3 db tojás
10 dkg liszt
30 dkg zabpehely
1 dl olaj
só, őrölt bors

összesen: 3362 kcal

 

 

Elkészítés:

A csirkemellből kisebb szeleteket vágunk, kicsit veregetjük, sózzuk, borsozzuk. A lisztet a tojásokkal, csipetnyi sóval, és egy kevés hideg vízzel simára keverjük. A csirkemell szeleteket belemártjuk, majd zabpehelyben meghempergetjük. Kevés forró olajban pirosra sütjük.
„Meglepetés” receptje nyomán