Menü

Legfrissebbek

Szezámmagos rántott csirkemáj

pic

Hozzávalók:

0,5 kg csirkemáj
a panírozáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa, szezámmag
a sütéshez: olaj

 

Elkészítés:

A csirkemájat esetleges hártyáitól megtisztítjuk, majd lisztbe, felvert tojásba és a szezámmaggal elkevert zsemlemorzsába forgatjuk. Forró olajban aranysárgára sütjük.