Menü

Legfrissebbek

Baconos kelbimbó

pic

Hozzávalók:

60 dkg kelbimbó
10 dkg bacon
4 dl tejföl
2o dkg reszelt sajt
2 db tojás
1 evőkanál olaj
só, őrölt bors, reszelt szerecsendió, esetleg csilipor

 

Elkészítés:

A kelbimbót sós vízben puhára főzzük. A bacont felcsíkozzuk, az olajon kipirítjuk, majd a többi hozzávalóval együtt egy tálban összekeverjük. Beleforgatjuk a leszűrt kelbimbót, és tűzálló tálba terítjük. 180 fokon szép pirosasra sütjük. Önmagában, de köretként is fogyasztható.