Menü

Legfrissebbek

Fóliában sült csirke

pic

Hozzávalók:

40 dkg csirkemell
60 dkg burgonya
2 db lilahagyma
5 dkg gomba
1 db TV paprika
2 gerezd fokhagyma
4 evőkanál tejföl
5 dkg reszelt sajt
só, őrölt bors, őrölt csili
1 evőkanál olaj
2 adag/1614 kcal, 1 adag/807 kcal

 

Elkészítés:

A csirkemellet szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk. A burgonyát, a lilahagymát, a paprikát és a gombát vékonyra szeleteljük, megsózzuk. A fokhagymát lereszeljük, és elkeverjük a tejföllel, a reszelt sajttal, valamint kevés sóval. Az alufóliát duplán vesszük, olajjal megkenjük. Rásorakoztatjuk a kissé megsózott burgonyaszeleteket. Ezután ráhelyezzük a csirkemellet, amelyre ráhalmozzuk a gomba-, paprika- és hagymaszeleteket. Rákanalazzuk a sajtos-tejfölt, meghintjük a csilivel, és a fóliát légmentesen lezárjuk. 180 fokra előmelegített sütőben kb. egy órát sütjük, majd a fóliát óvatosan kibontjuk - vigyázva, hogy a gőz meg ne égessen - és néhány perc alatt ízlésünk szerint megpirítjuk. (Ez a mennyiség két fóliaadagra elegendő.)