Menü

Legfrissebbek

Krumplilángos

pic

Hozzávalók:

50 dkg főtt, áttört burgonya
1 db tojás
kb. 10 dkg liszt

a sütéshez:
olaj
kb. 16 db/1344 kcal, 1 db/84 kcal

 

Elkészítés:

A burgonyát, a tojással, liszttel és sóval összegyúrjuk, és kisebb gombócokra osztjuk. (kb. 16 db lesz belőle) Lisztezett deszkán kicsit megsodorgatjuk, majd a kb. 1 cm vastagságúra ellapogatjuk. Közepesen forró olajban aranybarnára sütjük. (Tetejét megkenhetjük tejföllel vagy fokhagymával, de magában - egy teával fogyasztva - is nagyon finom. Maradék tört krumpliból is készíthető.)